嗨大家^_^這幾天本來想拍多天一點的vlog但才拍第二天而已,我的手機容量就爆了😅後面完全沒容量能紀錄了⋯只好就先剪了這兩天的日常生活,影片中有提到的餅乾棒及蒸蛋食譜還有做法,我就一起放下方嘍🥰
🔺餅乾棒
。材料:砂糖15g、雞蛋1顆、低筋麵粉70克、無鹽奶油20克
。將低筋麵粉過篩備用、無鹽奶油融化、全部材料倒一起攪拌均勻
。倒入一匙麵糊,蓋上蓋子加熱,喜歡軟一點的不要熱太久,中間有熟就可以拿起了,想要餅乾口感脆脆的,加熱到兩面變硬呈土色就可以嘍
(我是使用之前屈臣氏集點換購的吐司機用的)
🔺醬油蒸蛋
。材料:雞蛋四顆、醬油一匙、水2米杯、鹽或鮮味炒手少許
。雞蛋四顆打入碗內攪拌均勻,用剪刀剪一剪蛋液,然後過篩兩次備用
。醬油、水、鹽混合後過篩入蛋液中,輕輕拌一下讓蛋液和醬油水混合均勻
。加入完成後,將蛋液上的小泡泡撈起,就可以放入電鍋蒸(電鍋外一杯水),蒸的時候記得放一根筷子,這樣水蒸氣才不會滴到蛋液上,變成坑坑巴巴的喲☺️
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